Еда - Лимон Грибная паста с молотыми семенами тыквы











Здоровая альтернатива традиционным сливки и сыр-Ладена пасту, это необычное блюдо спагетти наполнено сердце-полезных жирных кислот и клетчатки. Молотые семена тыквы добавить интересную текстуру смеси, как они тают, превращаясь в пасту вместе с тертым пармезаном. Интересно, что недавно ученые обнаружили, что блюдо&амп;коричневый грибы могут имеют мощные противовоспалительные свойства того—еще одна веская причина, чтобы окопаться!
1 1/2 чашки (350 мл) цельной crimini mushrooms1 чеснок clove2 ст. л. (30 мл) оливкового oil14 унций (400 г) пшеничной или спагетти Камут и nbsp;1/2 чашки (125 мл) цельнозерновой хлеб crumbs1 лимон, цедра и сок, divided1/4 чашки (60 мл) нарезанной петрушки, divided1/2 чайной ложки (2 мл) красный перец flakesSalt и перец, чтобы taste1/4 чашки (60 мл) тертого с пониженным содержанием натрия сыр Пармезан и nbsp;1/4 стакана (60 мл) молотые семена тыквы, очищенные от скорлупы
Разогреть духовку до 350 Ф (180 С). и nbsp;
Скраб ну и грибы с зубчик чеснока (не снимая кожицу) на противень. Сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Запекать в течение 15 до 20 минут, или пока грибы не станут мягкими и сочными и зубчик чеснока мягкий.
Тем временем сварите спагетти в большой кастрюле кипящей воды до Аль денте. Пока спагетти закипает, всухую обжарить хлебные крошки, лимонную цедру, половину петрушки и красный перец до золотистого цвета и хрустящей. Постоянно помешивая, чтобы избежать горения. Отложите.
Когда грибы и чеснок сделано, вынуть из духовки и нарезать крупно. Удалить кожицу с чеснока и кости.
Слейте макароны и перемешайте с оставшейся зеленью петрушки, лимонный сок, грибы, чеснок, и сок с противня. Добавить соль и перец по вкусу и разделите пасту равномерно в 4 сервировочные миски. Разбрасывать крошки хлеба смесь равномерно на каждую тарелку и сверху каждого с равным количеством пармезаном и тыквенными семечками. Подавать сразу же .   и nbsp;
Служит 4.
Каждая порция содержит: калорий 384; 17 г белка; 18 г жиров (4 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 44 г углеводов (2 г сахара, 7 г клетчатки); 112 мг натрия
источник: “тыквенные семечки“, вы живы и nbsp;#372, октябрь 2013





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Лимон Грибная паста с молотыми семенами тыквы Лимон Грибная паста с молотыми семенами тыквы